父の作った大根で
母が切り干し大根と、葉っぱを乾燥させたパウダーを
送ってきてくれました。
ちょうどパンを焼くときだったので、沖縄と融合!
ウコンで黄色く色づけて、大根葉パウダーを混ぜ込んだ生地に
チーズを入れて焼きました。
そこに、夫の母からいただいた塩麹漬けの豚肉と、
県産ズッキーニ、レタスなどをはさんで、ハンバーガー!
夫と、「うっまーーーー!」といただきました。 ちなみに、あつあつ玄米に 大根菜パウダーと白ごま、塩を混ぜて おにぎりにしたら、大根菜がしんなりして 美味しいよーと母レシピ。 これまたとても美味しくできました。 しばらくはまるな〜 ピクニック行きたい。
母が切り干し大根と、葉っぱを乾燥させたパウダーを
送ってきてくれました。
ちょうどパンを焼くときだったので、沖縄と融合!
ウコンで黄色く色づけて、大根葉パウダーを混ぜ込んだ生地に
チーズを入れて焼きました。
そこに、夫の母からいただいた塩麹漬けの豚肉と、
県産ズッキーニ、レタスなどをはさんで、ハンバーガー!
夫と、「うっまーーーー!」といただきました。 ちなみに、あつあつ玄米に 大根菜パウダーと白ごま、塩を混ぜて おにぎりにしたら、大根菜がしんなりして 美味しいよーと母レシピ。 これまたとても美味しくできました。 しばらくはまるな〜 ピクニック行きたい。