毎年秋田の祖母から送ってもらうリンゴ。
残り二つとなり古くなってきたのでタルトを焼きました。
豆乳でカスタードクリーム風。たまごなし。
豆腐や豆乳は使い方によってはかなり濃厚になるんだなあ〜。
タルト生地がなかなかうまく焼けてサクサク。
生地だけで今度ビスケットにしてみよう。息子が好きそう。
このごろだより
1981年10月13日生。
2004年京都精華大卒。
久里浜・堺・福井・岐阜
京都・大阪・那覇・神戸など経て
2010.6〜 沖縄県那覇市在住
◆すきなこと
手作り・長持ち
山歩き・料理・ヨガ
本・手紙